Une cuisine raffinée à inspiration Provençale
Soufflé de "Pescadou" tiède, sauce bouillabaisse, Salade de poulpe Vinaigrette à l' orange et coriandre, Confit de bœuf et sa sauce au vin et olives « Pébré d' Aï» Écrasé de pommes de terre, Crème brûlée au citron vert et basilic... Thomas est un cuisinier passionné qui sait ravir les papilles! La cuisine créative revisite les saveurs provençales dans une ambiance douce et raffinée.